影响立式万能磨床加工质量的因素众多，主要包括以下几个方面：

首先，入磨物料的特性是关键因素之一，如物料的硬度、粒度、含水量以及易磨性等，这些特性直接影响磨削效果和加工质量。

其次，磨床的操作参数也至关重要，如磨辊的工作压力、分级机的转速以及挡料环的高度等，这些参数的设定需根据具体加工需求进行合理调整。

此外，磨床的通风量和风温也对加工质量产生显著影响。合适的通风量可以确保磨削区域的散热和粉尘排除，而适宜的风温则有助于保持磨削的稳定

性和效率。

然后，操作人员的技能水平和经验也是不可忽视的因素。熟练的操作人员能够更准确地控制磨床的各项参数，从而确保加工质量的稳定性和一致性。

综上所述，立式万能磨床的加工质量受多种因素影响，需综合考虑并采取相应的措施进行优化和控制。