判断立式万能磨床的品质主要可以从以下几个方面进行考虑‌：

‌精度和稳定性‌：高精度的磨床能够保证加工件的精度要求，而稳定性则是保证长期使用过程中保持高精度的基础。选择磨床时，可以关注其台面精度等参数，这些参数直接反映了磨床的加工精度和稳定性‌。

‌功能和结构‌：避免选择功能过多、结构复杂的磨床，因为这样的磨床可能会因为过多的功能而影响主要功能的精度和稳定性。在频繁长期使用的设备上，很多功能可能很少使用，反而可能影响设备的使用效率和价值‌。

‌安全性和易用性‌：一个好的磨床应该具备高度的安全性和易用性。安全保护装置能够保证操作人员的安全，而人性化的设计则使得操作简单，易于维护‌。

‌适用性和经济性‌：根据具体的加工需求选择合适的磨床类型，如数控平面磨床、数控外圆磨床等。同时，考虑磨床的经济实用性，如万能工具磨床适用于刃磨各种中小型工具，如铰刀、丝锥等，且具有高精度、刚性好等特点‌。

综上所述，判断立式万能磨床的品质需要综合考虑精度和稳定性、功能和结构、安全性和易用性以及适用性和经济性等多个方面，从而选择适合自己需求的磨床。